ネットで見つけて初めて知ったジャスミンライス。
最初は何も知らずジャスミンの香りのする米なのかな?って思ったけど違った。。。
ジャスミンの匂いではないけどいい匂いのするお米でこういう米は「香り米」と呼ばれるらしいです。
日本では分からないけど、アメリカではだいたいどのスーパーでもジャスミンライスが数種類置いてあります。
(私が見た1つのスーパーでは2種類がありました!)
たぶんインターナショナル食材がある所ならもっと種類がありそうです。
ジャスミンライスの炊き方は炊飯器の早炊きコースで炊いたほうが美味しいらしいようです。
カレーライスにジャスミンライス使って食べてみたいな~☆
一番有名なブランドはゴールデンフェニックスというブランドのようです!
お試しならこっちがいいと思います!
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